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Was trinkt man zur Räucherforelle?
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BeitragVerfasst: 16. Okt 2013, 07:49 
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Registriert: 8. Okt 2013, 09:23
Beiträge: 8
Hallo ihr alle,
ich hätte da mal noch eine Frage. Ich möchte nächste Woche gerne Forelle räuchern und nun überlege ich die ganze Zeit, welches Bier dazu am besten passt. Ich habe mir jetzt hier unter http://www.bier-deluxe.de/biersorten/trappistenbiere die Trappistenbiere rausgesucht. Was meint ihr, passen die gut zum geräucherten Fisch? Würde mich über Antworten freuen.
Danke :)

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Ich darf den Rektor nicht Kartoffelkopf nennen.


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Re: Was trinkt man zur Räucherforelle?
BeitragVerfasst: 15. Nov 2013, 16:11 
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Registriert: 15. Nov 2013, 15:59
Beiträge: 1
Wohnort: Hof / Saale
Hallo,

warum machst Du es Dir so schwer?

Ich empfehle ein helles natürtrübes Bier aus deutschen Landen (Reinheitsgebot).

Welches man sicherlich in jedem Getränkemarkt bekommt.

Suche einfach nach Kellerbier.

Die besten Biere dieser Art kommen aus der Fränkischen Schweiz (Kleine und Kleinstbrauereien), ich habe aber auch schon ein sehr gutes Störtebeker aus Stralsund getrunken.

Gruß

http://www.hofer-fischer.de


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Re: Was trinkt man zur Räucherforelle?
BeitragVerfasst: 21. Jan 2014, 22:39 
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Registriert: 9. Jan 2014, 21:34
Beiträge: 18
http://www.hausbrauerei-mollenhauer.de/index2.html

Wer aus Süd Niedersachsen kommt, sollte das mal probieren!

Lg Eike

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Es ist nie zu spät für eine glückliche Kindheit!


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Re: Was trinkt man zur Räucherforelle?
BeitragVerfasst: 27. Jun 2016, 10:58 
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Registriert: 21. Jun 2016, 10:07
Beiträge: 10
Hallo ich bin zwar neu hier, aber vielleicht kann dir der Deutsche Brauer- Bund etwas helfen.

www.brauer-bund.de

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Zuerst schuf Gott den Mann, dann schuf er die Frau. Danach tat ihm der Mann leid und er gab ihm Tabak. (Mark Twain)


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